Receita – Batata doce duplamente assada
Serve de 4 a 6 porções. Ingredientes:3 batatas doce1 copo americano de leite de côco½ cebola picada¼ copos de cebolinha picada1 colher de chá de canela em pó1 colher de chá de sal grosso1 colher de chá de curry em po (ou tumeric/curcuma)Preparo:Preaqueça o forno a 180ºPrepare uma assadeira coberta com papel manteiga ou papel alumínioUsando um garfo, fure a batata varias vezes e as coloque na assadeira coberta com o papel manteiga. Leve ao forno por 50 a 60…