vegano

Churrasco Vegano

Churrasco Vegano

Churrasco precisa ter carne? Não!!! Por quê não aproveitar a brasa, com toda a oportunidade de sabores tostados e assar alguns legumes? Sério! Perca o preconceito e experimente! Você vai se surpreender. Receita: Aspargos frescos Cebola cotada na horizontal Tomates Cogumelo shitake Tempere tudo com sal e azeite. Se desejar, pode criar uma mistura de temperos com ervas frescas, sal e pimenta. Leve todos os ingredientes na grelha em chama média. Deixe dourar levemente, vire e deixe dourar do…
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Refogado de legumes, tomate confit e cogumelo paris

Refogado de legumes, tomate confit e cogumelo paris

O carnaval passou, mas a jacada foi grande? Tão bom quanto viver os excessos é essencial readequar a alimentação de maneira equilibrada. Então a opção de hoje é vegana e cheia de saúde: Detox de refogado de legumes, tomate confit e cogumelos Paris. Para o refogado: 50g de espinafre picado 50g de couve picada 50g de aspargos cortados 50g de brócolis cortado 10g de alho Um fio de azeite Sal Pimenta Em uma frigideira, coloque o azeite e refogue…
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