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Saint Peter com molho de coco, purê de mandioquinha e espinafre.

Saint Peter com molho de coco, purê de mandioquinha e espinafre.

que tal um final de semana comendo bem, de maneira saudável e saborosa?Então aproveite essa receita especial!Saint Peter com molho de coco, purê de mandioquinha e espinafre. Para o Saint Peter: 3 Filets de Saint Peter.Sal à gosto.Pimenta à gosto.Suco de 1 limão.1 tomate cortado em cubinhos pequenos.½ cebola cortada em cubinhos pequenos.Azeite de oliva à gosto.200 ml de leite de coco.Manjericão à gosto. Preparo: Verifique se os filets estão sem espinho. Caso necessário, retire-os com uma pinça específica.Tempere…
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